NOCONA
Kurse
Lehrgänge zu Selbstversorgung, Low Waste, Wildkräutern, Kochen & Naturkosmetik in Kärnten. Praxisnah, regional und mit viel Leidenschaft – von Daniel Kraschl.
Wildkräuter sammeln & verarbeiten
Erkenne, sammle und verarbeite essbare Wildkräuter sicher. Du lernst Bestimmung, nachhaltiges Sammeln, einfache Rezepte und Vorratshaltung (Öle, Salze, Fermente). Ideal für Einsteiger:innen.
ab € 50 p. P.
Seifen & Naturkosmetik
Lerne, wie du natürliche Seifen, Salben & Balsame herstellst – mit regionalen Zutaten und klaren Sicherheits-Basics. Zum Mitnehmen: eigene Produkte und fundiertes Know-how.
ab € 60 p. P.
Selbstversorgung
Vom Beet bis zur Vorratskammer: Planung, Anbau, Bodenaufbau, Ernte, Haltbarmachen (Fermentieren, Einlegen, Trocknen). Realistisch umsetzbar – auch für kleine Gärten oder Balkone.
ab € 50 p. P.
Kochen
Saisonal kochen, low Waste denken: Techniken, Basics und kreative Rezepte – von Gemüse-Küche bis Nose-to-Tail. Mit vielen Praxisübungen und Tipps für daheim.
ab € 50 p. P.
Wild & Farm Tageskurs
Ein ganzer Tag am Hof: Tiere, Felder, Kreisläufe verstehen – vom Futter bis zum fertigen Produkt. Respektvoller Umgang, Verarbeitung und gemeinsames Kochen inklusive.
ab € 100 p. P.
Für wen sind die Kurse geeignet?
- Einsteiger: innen ohne Vorkenntnisse
- Fortgeschrittene mit Interesse an Praxis & neuen Techniken
- Familien/Paare, Freundesgruppen
- Alle, die nachhaltiger kochen & leben möchten
- Vereine/Teams (auf Anfrage als Gruppenkurs)
Informationen zu den Kursen
- Ort: Kärnten (genaue Location je nach Kurs)
- Dauer: halb- bis ganztägig
- Gruppengröße: begrenzt für Zeit, Austausch und Genuss
- Mitbringen: wetterbedingte Kleidung/Schuhe
- Sprache: Deutsch, Englisch
- Kontakt: über das Formular /kontakt/
Anmeldung und Termine?
Bei Nocona gibt es keine fixen Termine, wir planen individuell nach euren Wünschen. Wenn ihr mit Freunden, Familie oder Kollegen einen Kurs machen möchtet, schreibt uns einfach eine E-Mail mit Personenanzahl und Kurswunsch. Wir melden uns mit passenden Terminvorschlägen und allen Details. So entsteht jedes Erlebnis genau dann, wenn es euch passt.
FAQ
Unsere Kurse richten sich an Genießer, Paare oder Freundesgruppen, die Freude am Kochen, guten Produkten und gemeinsamer Zeit haben – kein Vorwissen nötig.
Je nach Kursformat ab 4 Personen. Auf Anfrage sind auch individuelle Gruppengrößen möglich.
Der genaue Kursort ist je nach Thema und Format unterschiedlich – die Information erhaltet ihr bei oder nach eurer Anfrage.
Je nach Kursformat halbtags oder ganztägig.
Ja – wir bieten hochwertige Gutscheine an.
Selbstverständlich – wir passen das Menü gerne an individuelle Wünsche oder Ernährungsformen an.
Unsere Kochkurse finden nach individueller Anfrage statt. Bitte sendet uns eure gewünschte Personenanzahl, drei mögliche Termine sowie den Kurs, der euch interessiert. Wir melden uns mit den passenden Details und der Bestätigung zurück.